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ジジ子&リクオの森と海の生活

〜 The Road to Offgrid Life ... Let's take a minute to think about what it means to "go green".〜

【島バナナを栽培 PART2 冬の収穫編】〜バナナってこんなに美味しかったっけ?!いやぁ…美味しいったらありゃしないっ!!〜

 

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今回できたバナナちゃんたち♬

 

 

 

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イヤ… 美味しいんですよ、ホントに…島のバナナ

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正直、バナナが美味しいと長年思ったことがなかったんですね…

家のテーブルにあっても

 

 

 

      『あるから食べよか…』

 

 

 

ぐらいのノリで食べてた。。。(ばちあたりな感じがしますが)

 

 

 

 

 

 

 ところが!!

 

 

 

 

自然の中でノビノビ育った国産のバナナは…

 

 

 

 

 

実はこんなに美味しかったのかっ!!

 

 

 

 

 

…ええ、正直はじめは食べてビックリしましたよ。

 

 

 

ちゃんとフルーツの味がするのですね。

(…っっていう意味がわかっていただけるといいのですが)

 

 

 

バナナは甘いだけではなかったのですね、

ってことです。

 

 

 

程よい酸味と、なんと言いますか、

ちゃんとバナナの酵素が生きている味がするのですねー。

(って言われてもきっと食べてみないとピンとこないかもしれない…)

 

 

 

 

 

以前、収穫したときの模様もブログに書きましたねー。

よかったら見てくださいね!

↓  ↓  ↓

jijikolikuonomorinoseikatu.hatenablog.com

 

 

 

 

以前は夏でした。

 

 

 

今回はちょっと貴重な冬のソナタ。。。

 

 

 

じゃなくって冬のバナナ。

冬は食べられるようになるまでには夏より

期間が必要なのです。

 

 

 

でも、思いがけず早く黄色くなり始めたので、

通常より早く収穫できました。

 

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黄色くなり始めたので思いがけず収穫しました!

 

 

 

近所のおじさんは「早いね!」

って驚いていましたけど、実は……

 

 

 

…ちょっとあることをしまして…

 

 

それが上手くいったんだな…って思いました。

 

 

 

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収穫してしばらく経つとドンドン黄色くなって食べ頃に…

 

 

 

 

 

味もサイコーーーー!!!!

 

 

 

 

ホントにお世辞じゃなくて(バナナに向かってお世辞も何も…)

美味しくなってますね。

 

 

 

ちなみに本州、通常、スーパーで売っているバナナは、

200円前後とかだったりしますけど、国産バナナは大体、

一房800〜2、3000円ほどします(価格帯は幅あり)

 

 

 

     「ええ!高っっ!!」

 

 

 

って思われるかもしれませんが、これにはいろいろと、

 

 

 

        ワケ

 

 

がありまして、一度、実がなった木は

もうできないんです。

 

 

 

一本に一度きり。

 

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木を植えてから実がなるようになるまでには時間がかかりますし、

実が出来てからも収穫するのに、2、3ヶ月とか半年とかかかりますので、

割と「期間」と「木を植えるスペース」が必要となってくるので、

割高になるのは仕方がないのですね。

 

 

(逆に200円ほどで利益がでるのは何かのマジックに違いないと確信しますが…)

 

 

 

 

 

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スーパーで売られている外国産バナナとの違い

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以前、新たに子株を植え替えたバナナ園の木々にも

夏に向けてこれからあることを試していきたいと思います。

 

 

(…いや、あることって、別に大したことではないんですけどね(^◇^;))

 

 

でもあんまり他ではされないことです、ウフフ(๑・̑◡・̑๑)

 

 

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↑  小さかった子株も順調に成長中!! バナナ園の様子。

 

 

 

なんでこんなにバナナごとき(バナナに失礼!!)で

こんなに必死で(?)書くのかと言いますと…

 

 

 

 

 

…… ホントに美味しさが違うからです(^o^)

 

 

 

以前、関西の方にお会いするときにお土産で

うちで採れたバナナを差し上げたことがあるんですが、

その後、ご連絡を頂きまして、どうなされたのか?

と思ったら……

 

 

 

     『うちの旦那が!旦那がー!!』

 

 

 

っておっしゃるから、なんのこっちゃ?

って思ってたら、

 

 

 

 『あのバナナ!まだあったらどうしても!送ってもらってほしい!って言うんです!』

 

 

 

…必死でおっしゃるので、冗談ではないのはわかったのですが、

どうやらその旦那さんはバナナがお好きらしく、

イヤ、お好きだからこそ、うちのバナナの味が

 

 

      衝撃的…

 

 

だったようで、いつも食べているスーパーのバナナとの

『明らかな違い』に感動されたようです。

 

 

 

普段は物静かな旦那さんは、

騒がずにいれなかったそうで…

 

 

 

というお話でしたが、

これは「うちのバナナはうまいんだぜ!!」

と、自慢しているわけではなく、

申し上げたいことは、

 

 

 

      『自然の力が育んだ物の味と栄養価は私たちの感性に近い』

 

 

 

だから美味しいし、第一、カラダに良い味がします。

それは直感的に『良い』という味わいだと思うんですね。

 

 

 

今まで私は人によく言ってきたことがあるのですが、

よく人は、

 

 

 

          「身体に良い食べもの、悪い食べもの」

 

 

 

とテレビ的な言い方をよくしますでしょ。でも、

 

 

 

本来、身体に良い食べもの、悪い食べもの…

というものはそもそもないのだと思ってます。

 

 

 

食べものであるならば、それは適量であれば、

それは全て「身体に良い」はずです。

 

 

 

食べものであれば。

 

 

 

 

 

良ろしくないのは、

     『食べものでないものを口に入れること』

 

 

であると思います。

 

 

 

自然の力で育まれた食べものであるならば、

私たちはだいたいそれを分解して、

栄養として取り入れる酵素を体内に持っています。

(例外はありますが)

 

 

 

化学的に合成されたものは、それに対しての酵素を我々は

持ち合わせていないので口から体内に入れたとしても、

吸収されることはないので、体外に出そうとします(通常は)

 

 

 

上手く尿とかと一緒に出れば良いのですが、

(大事な栄養も一緒に出てっちゃう時もありますが…)

 

 

 

出ないとき、

 

 

 

それは皮膚に何か出たり、

いろんな身体の不具合に出たりといったことにも

なりかねません。

 

 

 

もしかしたら精神的な何かに影響を及ぼしたりも

するかもしれません。

 

 

 

ということで、私どもはそういったものを

「避けている」「控えている」と思われがちですが、

そうではなくて、例えば添加物でごまかしたような味でも

なんだかマズくて「食べたいと思わなくなってくる」

んですよね。

 

 

(コーヒーとかって控えてるんですか?って言われることもありますが飲みますし)

 

 

 

 

…ということで(何が「ということ」かわかりませんが)

今からバナナが成るのが楽しみです。

 

 

 

旅行などでお近くに来られることがある方、

機会があればバナナ園、見に来られてはいかが?

 

 

上手くいけば食べられるかも……( ̄▽ ̄)

 

 

(成ってなかったらゴメンなさい(>人<;))

 

 

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『バナナ、僕も大好き!!』というリクオくん!

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以下は南国のハーブ、月桃についてです。

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こちらに来て「月桃」という植物に出逢いました。

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月桃 = げっとう

 

 

と、読みます。

 

 

花は可憐で、葉は大きく、立派な様子に魅了されました。

花は5月ぐらいに咲くので今から楽しみです。

 

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そしてその葉をお茶にするとまたこれが美味しくて。

 

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身体の調子に好影響を与えてくれることも知り、

ますます好きになりました。

 

 

 

好きが高じて、栽培を始め、これを必要としてるけど手に入らない

という人に「届けたい」と考えるようになりました。

(なにせ亜熱帯地域でのみ、生息するものなので。。。)

 

 

 

葉を一枚一枚摘んで、洗って、切って、干して。。。

と、手間がかかるゆえ、販売という形でお送りしています。

 

 

 

 

「必要としている人がどこにいるかわからない。。。」

 

 

 

ので、ひょんなことから見つけてほしいということで、

以下にリンクを貼って、記事として投稿しています。

 

 

 

宣伝。。。のつもりは毛頭ないのですが、

「ブログで宣伝なんてイヤだわ。。。」

と、いう方はスルーしてくださいね。

(本当に)

 

 

 

「もっと早く教えてほしかったのに!」

という人だけ、リンクから見てください(本当に)。

 

(実際、私もこっちに来るまで全く知りませんでしたから。。。)

 

 

 

必要としている人の目に止まれば。。。と思います。

      ↓  ↓  ↓

ishigakijimagettoucha.crayonsite.com

 

 

 

 

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