【マクロビオティック的 料理】〜今日、午前中で作ったパンとお菓子〜

基本的に面倒臭がりなので、作るときは4〜5種類ほど一気に作ります。

パンを捏ねて一次発酵している間に、作ったもの。

• きな粉スコーン
• 酒粕クッキー (チーズクッキーのような味になる)
• 甘酒

タマゴ、バター、牛乳、白砂糖不使用です。

そうこうしてるうちにパンが焼けました。

アップル＆レーズンのシナモンジャムをつけて